徐州铜山美食攻略
徐州铜山区美食融合了淮海地区的独特风味,以下为前十名排行榜及实用攻略:
- 地锅鸡:推荐老字号“张家地锅鸡”,配面饼蘸汤汁,人均50元。
- 把子肉:尝试“周记把子肉”,肥而不腻,搭配米饭,人均30元。
- 饣它汤(Sha汤):早餐必喝“马市街饣它汤”,加蛋风味更佳,人均10元。
- 羊肉串:夜宵首选“铜山夜市”,炭火烤制,人均20元。
- 油烫鸭:“李记油烫鸭”皮脆肉嫩,蘸特制酱料,人均40元。
- 蜜三刀:甜点代表“福泉糕点”,香甜软糯,适合当手信,人均15元。
- 菜煎饼:街头小摊现做现卖,馅料丰富,人均8元。
- 蛙鱼:特色凉粉小吃,酸辣开胃,“王记蛙鱼”最知名,人均10元。
- 椒子酱:家常炖菜,“老街坊餐馆”味道正宗,人均35元。
- 八股油条:早餐搭配饣它汤,“徐记早茶”酥脆可口,人均5元。
旅行贴士:最佳美食体验时间为秋季(9-11月),气候宜人;多数老店集中在铜山区中心街道,建议步行或打车探索;注意部分小吃辣度较高,可提前告知调整口味。